Recipe: Appetizing Mini-Quiches Hachée 💖😍

March 19, 2020

Mini-Quiches Hachée 💖😍.

Mini-Quiches Hachée 💖😍 You can have Mini-Quiches Hachée 💖😍 using 10 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Mini-Quiches Hachée 💖😍

  1. You need 1 of Pâte Brisé.
  2. Prepare 300 gr of +/- de Viande Hachée sans graisse.
  3. Prepare of Crème Fraîche.
  4. It's 2 of oeufs🥚🥚.
  5. Prepare 1 of tomate coupé en demi-rondelle🍅🔪.
  6. It's 1 of échalote coupé en tout petit dés🔪.
  7. It's of Sel-Poivre-Persil.
  8. Prepare 1 gousse of d'ail râpé.
  9. You need of Basilique fraîche ou en poudre.
  10. You need of Fromage râpé.

Mini-Quiches Hachée 💖😍 step by step

  1. Met la viande hachée dans un grand bol, ajoute dessus l'échalote,le persil, sel, poivre, basilique et l'ail. Mélange bien et fait revenir dans une poêle huilé..
  2. Une fois ta viande cuite, remet le tout dans le grand bol et laisse bien refroidir..
  3. Entre-temps, bien beurré ton moule (moule à muffin ou autres) Étale ta pâté brisé et à l'aide d'un emporte-pièce ou d'un verre 🥃fait des rond. Ensuite place les dans le moule et pique le fond de la pâte avec une fourchette.
  4. Reprend ta viande, verse dessus la crème fraîche,🥚🥚 les œufs, le fromage râpé. Mélange bien le tout...🥄🥄.
  5. Ensuite remplis le mélange dans chaque pâte à l'aide d'une cuillère 🥄 à soupe. Lorsque tout est remplis dépose une demi lamelle de tomate🍅 sur chaque portion et remet du fromage râpé dessus... si tu mets du Basilique frais tu peux déposer une feuille sur chaque tomate🍅 avant le fromage râpé c'est meilleur.
  6. Au four 180° pour 20min +/- ou voir jusqu'à ce soit bien doré..
  7. ATTENTION⚠️⚠️⚠️Une fois sortie du four il te reste une chose à faire... à les dévorer🥳 bonnap... avec une petite salade c'est TOOOP..😋😋 JE VS 💖.

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