Recipe: Perfect Soupe haricots blancs aux pieds de moutons

23:59

Soupe haricots blancs aux pieds de moutons.

Soupe haricots blancs aux pieds de moutons You can have Soupe haricots blancs aux pieds de moutons using 12 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Soupe haricots blancs aux pieds de moutons

  1. You need 2 of pieds de moutons bien lavé et coupés.
  2. You need 250 g of d’haricots blancs trempés la veille.
  3. Prepare 1 of oignons râpé.
  4. Prepare 3 gousses of d’ail râpé.
  5. You need 1 of feuille de laurier.
  6. You need 1/2 c of à café de cumin.
  7. Prepare 1/2 c of à soupe de coriandre ennpoudre.
  8. Prepare 1 c of à soupe oleine de concentré de tomate.
  9. It's 1/2 c of à café de paprika.
  10. You need of Sel.
  11. Prepare of Poivre.
  12. Prepare of Huile.

Soupe haricots blancs aux pieds de moutons step by step

  1. Faites revenir l’oignon et l’ail ainsi que les morceaux de viande dans une cocotte avec 3c à soupe d’huile s l poivre paprika concentré de tomate coriandre en poudre et la feuille de laurier sur feux doux.
  2. Ensuite verser un 1 l et 1/2 d’eau chaude sur le mélange et faire cuire la viande.
  3. D’autre part faire bouillir les haricots que quelque minutes pour enlever la mousse égoutter et réserver à part.
  4. Vérifier la cuisson de mouton et ajouter les haricots blancs avec le cumin.
  5. Vérifier l’assaisonnement et le niveau d’eau.
  6. Fermer bien la cocotte et laisser terminer la cuisson 15 mn au minimum.
  7. Pour les amateurs du piquant ils peuvent ajouter le piment avec les haricots blancs.

Share this

Related Posts

Previous
Next Post »