Recipe: Yummy Soupe paysanne

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Soupe paysanne. Je préfère en ce moment les soupes de légumes avec des petits morceaux que les soupes moulinées. Soupe paysanne aux diots de Savoie, Soupe paysanne toscane : La Ribollita, Soupe Les meilleures recettes de soupe paysanne avec photos pour trouver une recette de soupe paysanne. Recette soupe paysanne à la saucisse

Soupe paysanne Ingrédients : carotte, céleri, navet, oignon, poireau, pomme de terre, poivre, pomme, sel. Une soupe de chou vert à la saucisse fumée avec carottes et navets. Soupe paysanne soupe paysanne saucisse légumes chou courgettes carottes. You can cook Soupe paysanne using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Soupe paysanne

  1. Prepare 1 of poireau.
  2. It's 3 of carottes.
  3. It's 2 of grosses courgettes.
  4. You need 1 of oignon.
  5. Prepare 2 of pommes de terre.
  6. It's 4 of petits navets.
  7. You need 1 of poignée de haricots verts.
  8. It's 120 g of haricots blancs ou flageolets cuits.
  9. It's 1 of branche de céleri.
  10. You need 120 g of pâtes cuites.
  11. Prepare 1 of talon de jambon de pays.
  12. It's 2 gousses of d'ail.
  13. It's 1 cuillère à soupe of graisse de canard (ou beurre).
  14. You need 2 l of d'eau.
  15. It's of sel et poivre.

Essayez cette recette de soupe paysanne et donnez votre avis en commentaire ! > Soupes et veloutés. > Soupe paysanne aux poireaux et aux lardons. Alors je vous propose une bonne soupe, une soupe comme je les aime et qui peut servir de repas léger. Une vraie soupe au lard comme à la campagne autrefois, avec du lard salé ou fumé selon les goûts Rôti de veau à la paysanne aux pommes de terre nouvelles. Soupe à l'oignon et au bleu d'Auvergne.

Soupe paysanne instructions

  1. Dans un premier temps, épluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits cubes et le poireau en rondelles. Épluchez l'oignon et l'ail. Émincez l'oignon. Coupez le jambon de pays en gros dés : gardez les couennes et le gras que vous ferez fondre dans la cocotte..
  2. Faites fondre la graisse de canard dans la cocotte chaude,ajoutez les dés d'oignon et l'ail, ainsi que la graisse et les couennes du jambon. Lorsque les dés d'oignon sont colorés, versez tous les légumes et faites les revenir dans la matière grasse..
  3. Lorsque les légumes sont bien enrobés de matière grasse, ajoutez les dés de jambon, puis versez l'eau à hauteur, salez et poivrez. Laissez mijoter environ 40 minutes à feu très doux en vérifiant le niveau de l'eau, rajoutez-en si nécessaire. 10 minutes avant le service, ajoutez les pâtes cuites et les haricots blancs..
  4. Rectifiez l'assaisonnement, puis mettez en soupière et servez aussitôt..
  5. Astuces : Ajoutez un peu de basilic et de parmesan pour une note ensoleillée de type minestrone. Vous pouvez également proposer des tranches de pain grillé pour accompagner votre potage. N'hésitez pas à demander à votre boucher charcutier s'il a des talons de jambon, souvent il vous les offre bien volontiers..

Préparation de la recette Soupe paysanne. Voir cette épingle et d'autres images dans Soupes par lolibox. La meilleure recette de Soupe paysanne! Une recette de soupe sympathique par jeanmerode. Nous vous donnerons les ingrédients et les étapes à suivre afin que vous puissiez préparer cette recette originale qu'est la soupe paysanne.

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