Lapin de paques.
You can have Lapin de paques using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Lapin de paques
- It's of pâte sablée/amande.
- You need 300 g of farine.
- It's 75 g of poudre d’amande.
- Prepare 130 g of sucre en poudre.
- It's 200 g of beurre à température ambiante.
- Prepare 1 of oeuf.
- You need of chantilly mascarpone.
- You need 1 pot of creme entiere.
- Prepare 1 pot of mascarpone.
- It's 60 gr of sucre.
- It's of arômes au choix.
Lapin de paques step by step
- Mélanger tout les ingrédients dans votre robot pour la pâte sablée /amande.Former une boule et Laisser reposer 15 min au frigo. Découper un modèle de lapin. Etaler la pâte et découper la pâte selon votre patron. (découper 2 fois la forme). pas trop fine, n'y trop épaisse. Cuisson 15min 150°. Laisser refroidir.
- Chantilly mascarpone et arômes (vanille, pistache...). monter votre chantilly + mascarpone + sucre..
- Mettre la chantilly dans une poche a douille..
- Commencer par le 1er modele, mettre la chantilly grâce a une douille. puis poser délicatement la 2eme pâte, mettre de la chantilly et décorer selon vos envie (fruits, déco sucre, fleurs comestibles....).
- Au frais. préparer le jour même.