Recipe: Perfect Poulet basquaise

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Poulet basquaise. Ajouter à mes carnets. la recette Poulet basquaise. Sauter à la navigation Sauter à la recherche. Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie).

Poulet basquaise Poulet Basquaise literally means Basque Chicken. It's a typical dish from a French south west region called Pays Basque. It's basically a chicken stew made with tomatoes and bell peppers (usually red). You can have Poulet basquaise using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Poulet basquaise

  1. It's 5 of filets de poulet.
  2. Prepare 1 of poivron rouge 1 vert et 1 jaune ou orange.
  3. You need 1 of cube de poulet.
  4. It's 1 of oignon.
  5. You need 3 of belle tomate.
  6. You need 4 gousse of d’ail.
  7. You need 1 of peu d’herbe(persil-thym-ciboulette).
  8. You need 2 of feuille de laurier.
  9. Prepare 1 c of a c de paprika.
  10. Prepare of Huile d’olive.
  11. Prepare 5 of Pomme de terre couper en gros morceaux.

Découvrez la recette du vrai Poulet basquaise, un plat riche en saveurs du Sud-Ouest qui enchantera les papilles des gourmands les plus aguerris. Dans une grande casserole (ou un wok, c'est idéal). C'est toujours un régal que de manger un bon poulet basquaise. Voici un plat rapide et simple à faire, qui plaira aussi bien aux petits et aux grands.

Poulet basquaise step by step

  1. Faire revenir le poulet en morceaux avec une cuillère à soupe d’huile d’olive puis réserver.
  2. Faire revenir les poivrons couper en lanière puis ajouter les oignons une fois tendre ajouter les tomates couper et pelée y mettre l’ail cuire 5 min le tout.
  3. Mettre un cube de poulet avec 300 ml d’eau les aromates.
  4. Puis le poulet cuit cuire 10 min le tout.
  5. Cuire les pommes de terre dans de l’eau bien chaude une fois cuite ajouter avec le poulet/poivron.
  6. Mettre des olives noir si vous le souhaitez cuire encore 5 min le tout bonne appétit.

Le poulet basquaise est un recette savoureuse et un plat complet qui est tout simplement une sauce à base de poivron oignons dans la laquelle on fait cuire des morceaux de poulet. Je ne sais pas vous mais moi j'adore ce plat 😀 Tellement simple et bon ! A servir avec du riz ou des pâtes voir même sans rien du tout suivant les goûts 🙂. On mangeait le poulet basquaise l'été en revenant de la plage ! Merci pour la piqûre de nostalgie!

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